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| 4 | Breasts, chicken, halve broiler/fryer, boned, skinned |
| 2 Esslöffel | Butter Or |
| 2 Esslöffel | margarine |
| 1 Esslöffel | Oil, cooking |
| 10 x ca. 30 g | Asparagus, frozen, spears, partially thawed, cut diagonally in 2-inch pieces |
| 1/2 x ca. 450 g | mushrooms small |
| 1/4 Tasse | Wine, Marsala |
| 1/4 Tasse | water |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 Esslöffel | parsley chopped |
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