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Bear Stew a l'Espagnole
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gBear meat
1/4 Tassevinegar
1 Esslöffelsalt
4 Tassewater
1/4 Tasseshortening
1 Medium onion, sliced
1 green pepper chopped
10 Millilitergarlic
1/2 Tassecelery chopped
1 7 oz. can tomato paste
2 Tassetomatoes canned
1 Prisetabasco sauce
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper