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"Chicken Reuben" (Hähnchenbrüste
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TeelöffelSalz
1/8 TeelöffelPfeffer
1 kleine DoseSauerkraut
4 ScheibeSchweizer Käse(4
1/4 Tas. "Thousend Islan
1 EsslöffelPetersilie gehackt
die Zubereitung:

1 kleine Dose Sauerkraut (500g) 4 Scheibe Scheibe Schweizer Käse(4x6cm) 1 1/4 1/4 1/4 Tas. "Thousend Island Dressing"

Hähnchenbrüste vom Knochen lösen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Das Sauerkraut und Dressing darüber verteilen; Käse drauf legen. Pfanne mit Folie abdecken und das Ganze bei ca. 180°C etwa 1 1/2 Stunden oder gabelgar backen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Zubereitung 35 Minuten


Anmerkungen zum Rezept: