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Cherry Hazelnut Balls
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die Zutaten:
1 TasseButter or margarine, softened
1 Tasseconfectioners sugar
2 Tasseall-purpose flour Sifted
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseFinely chopped hazelnuts roasted Oregon hazelnuts)
8 x ca. 30 gRed maraschino cherries drained & chopped
1/2 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

Cream butter and sugar until light and fluffy. Add flour and salt; blend thoroughly. Stir in hazelnuts, cherries and vanilla; chill. Shape into small balls and place on ungreased baking sheets. Bake in a 275 oven for 30 minutes, or until cookies are lightly browned.

Hazelnut Industry and The Hazelnut Marketing Board


Anmerkungen zum Rezept: