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San Pasqual's Red Pepper Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 grossRed bell peppers; roasted, peeled, seeded, and cut into quarters
1 Jalapeno chile; stem removed, seeded and minced, or more chiles
1 onions diced
1 cloves garlic minced
3 Esslöffelolive oil
5 TasseChicken stock; freshly made
1 EsslöffelAdobo sauce; from chipotle chiles in adobo sauce
1/2 Teelöffelcumin
1 Teelöffelbasil
1 Teelöffeloregano