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Wirsing-Rouladen mit Kümmelsosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Gross. Wirsingblätter (ca. 400 g)
120 GrammZwiebel
500 GrammMett
2 EsslöffelSenf
2 Gross. Gewürzgurken (a ca. 120 g)
20 GrammButterschmalz
1 TeelöffelKümmelsaat
300 MilliliterGemüsebrühe Instant
200 MilliliterSchlagsahne
2 Esslöffeldunkler Sossenbinder