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Sauerampfer-Cremesuppe mit Dorschfilets
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammSchalotten
250 GrammSauerampfer
2 Mittelgrosse Kartoffeln (300 g)
30 GrammButterschmalz
200 MilliliterWeisswein trocken
1/2 WürfelFischsuppenpaste