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Pheasant Stir-Fry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelsoy sauce
2 Esslöffelcornstarch
1 EsslöffelMinced fresh gingerroot or 3/4 teaspoon ground ginger
1 EsslöffelChicken bouillon granules
1 1/3 Tassewater
1 Boneless skinless pheasant breast (about 3/4 pound), cut into strips
2 Esslöffelcooking oil divided
1 TasseBroccoli florets
1 TasseEach julienned carrots, celery and onion
1 TasseSnow peas frozen