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1 Schale | Austernpilze |
1 Schale | Beeren gemischt |
150 Gramm | Entenbrust |
1 | Piccolo |
5 | Nuss-Nougat-Pralinen |
4 | Trüffelkartoffeln |
3 | Tomaten |
1 | Zucchini |
1 | Kleine Flasche Wodka |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Entenbrust auf Shii-Take-Sosse und gebackenen Trüffelkartoffeln Dessert: Schoko-Nuss-Sahne mit Beeren Cocktail: Beerencocktail
Zubereitung des Cocktails: Beerencocktail
Einen Teil der Beeren in Weisswein und Zucker einkochen, abkühlen, mit zerstossenem Eis, dem Piccolo und Wodka verfeinern, in eine Cocktailschale füllen und mit Zitronenmelisse garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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