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Birnen-Gorgonzola-Salat
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 61
Birne
1 PackungButterkekse
1 SchaleDatteln
50 GrammGorgonzola
1 SchaleErdbeeren
Lammkoteletts
Kartoffeln
Mangold
1 GlasPfeffer rot
Tamarillos
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gepfefferte Erdbeeren Hauptspeise: Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Sosse Dessert: Birnen-Gorgonzola-Salat

Zubereitung des Dessert: Birnen-Gorgonzola-Salat

Die Birne in Würfel schneiden, mit dem gezupften Gorgonzola vermengen, mit Zitronensaft marinieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Butterkekse mahlen und über den angerichteten Salat streuen."


Anmerkungen zum Rezept: