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| 1 | roter Chili |
| 1 Bund | Feldsalat |
| 1 | Kaninchenschenkel |
| 1 Tüte | Kokosflocken |
| 1 Bund | Möhren |
| 1 Becher | Pflaumenmus |
| 1 Schale | Pfifferlinge |
| 1 | Mango |
| 3 | Schwarzwurzeln |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kaninchenkeule auf Rahmwurzeln mit Pflaumensosse Salat: Feldsalat mit Pfifferlingsvinaigrette Dessert: Panierte Mangospalten auf Sahnesosse
Zubereitung des Salats: Feldsalat mit Pfifferlingsvinaigrette
Den Feldsalat waschen und in einem tiefen Teller anrichten. Die geputzten Pfifferlinge und einige geraspelte Möhren in Olivenöl anschwitzen und über den Salat geben. Für die Vinaigrette 3 El Olivenöl, 1 El Weissweinessig, Salz, Pfeffer und einen Tl Senf verrühren und über den angerichteten Salat nappieren. Einige Weissbrotwürfel in Butter, Salz und Knoblauch anrösten, über den Salat streuen und mit einem Strauss Petersilie garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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