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Pfannküchlein in Nougatsosse mit Physalis
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 97
Apfel
Endiviensalat
Kartoffeln
Putenschnitzel
1 BundMöhren
1 SchalePhysalis
1 PackungNuss-Nougat
1 PackungTofu geräuchert
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Türmchen von Apfel und Räuchertofu an Salat Hauptspeise: Putenmedaillons an Sahnegemüse Dessert: Pfannküchlein in Nougatsosse mit Physalis

Zubereitung des Dessert: Pfannküchlein in Nougatsosse mit Physalis

Aus Mehl, Milch, Eiern, Backpulver, Zucker und Vanillezucker einen Teig zubereiten und in Olivenöl zu kleinen Talern ausbacken. Das Nougat mit einem Schuss Sahne einkochen und mit Calvados verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit den Physalis, Puderzucker und Minzblättern garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: