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Pikante Bananen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 10
Bananen
Hähnchenbrust
1 TüteLinsen rot
1 TütePinienkerne
1 TüteMohnfix
50 GrammSpeck durchwachsen
Trüffelkartoffeln
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Pikante Bananen

Hauptspeise: Hähnchenbrust im Linsenmantel auf Zucchinischaum Dessert: Mohncreme

Zubereitung der Vorspeise: Pikante Bananen

Aus Tomatenmark, Honig, Curry, Paprika, Senf, Weisswein, Cidre-Essig, Salz und Pfeffer eine Salsasosse zubereiten, jeweils etwas auf die Speckscheiben streichen, um die grob gewürfelten Bananenstücke rollen und in Olivenöl braten. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern und Paprikapulver garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: