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Sauerteigbrot 10472
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die Zutaten:
650 MilliliterWasser
150 GrammJoghurt
2 EsslöffelÖl
200 GrammSauerteig, glutenfreier
1 1/2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelZucker
75 GrammKastanienmehl
850 GrammFertigmehlmischung hell
3 TeelöffelTrockenhefe
die Zubereitung:

Programm: französisch Bräunung: mittel

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Anmerkungen zum Rezept: