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Saure Lunge & Herz
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1
Lunge v. Schwein
1
Herz
1 mittel
Zwiebel
3
Lorbeerblätter
2
Nelken
3
Pfefferkörner
125 Milliliter
Essig
2 Esslöffel
Mehl