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Bienenstich Ii
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
125 MilliliterMilch
15 GrammHefe
250 GrammMehl
50 GrammButter
1 Ei
25 GrammZucker
1/2 Zitronenschale gerieben
1 Salz
Belag
100 GrammSahne
175 GrammButter
175 GrammZucker
50 GrammHonig
175 GrammMandeln gehobelt
Füllung
4 BlätterGelatine weiss
500 Millilitersüsse Sahne
35 GrammZucker