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Picadillo Andaluzia*
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die Zutaten:
Fleischkugeln
1000 GrammSchweine- oder Lammfleisch; fein gehackt
1 Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen geschält, zerdrückt
2 Eier
2 Altbackene Brötchen; ohne Rinde! zerpflückt
1/4 TeelöffelChilisauce