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Barbecue-Sauce, eine unter vielen...
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die Zutaten:
500 GrammTomaten reif
2 Zwiebeln gehackt
4 Knoblauchzehen
250 Milliliterroter Weinessig
4 EsslöffelZucker
1 TeelöffelKoriander Pulver
1/4 TeelöffelIngwerpulver
1/4 TeelöffelGewürznelken gemahlen