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Pfannengerührtes Mit Zitronengras
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelHähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in 2 1/ 2-cm-Stücken
1 ZweigFrisches Zitronengras, ohne Grün, zerdrückt
3 Knoblauchzehen gepresst
1 StückIngwer (2 1/2 cm), fein gehackt
1 EsslöffelZucker
2 EsslöffelTomatenmark
1 EsslöffelChilipulver
1 EsslöffelKurkuma