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Würzige Kartoffel-Apfel-Suppe
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKartoffeln; mehlige Sorte z.B. Bintje
1 Apfel
1 Schalotte fein gehackt
1 EsslöffelButter
200 MilliliterSauren Apfelmost
400 MilliliterGemüsebouillon