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Sauerkraut-Puffer
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Puffer
600 GrammKartoffeln; gross, halbfest kochend
600 GrammSauerkraut; frisch oder aus der Dose
3 Eier
2 EsslöffelMehl
25 GrammPetersilie tiefgekühlt