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Sauerampfersuppe mit Frischkäsenocken
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Kartoffeln
2 BundSauerampfer
1 Zwiebel
1 Lauch
1/4 Sellerie Knolle
750 MilliliterGemüsebrühe
200 MilliliterSahne
200 GrammFrischkäse
2 Eigelb
2 EsslöffelMehl
3 EsslöffelÖl
50 GrammButter