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Sauerbraten vom Lamm
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Lammkeule
ohne Knochen
1
Karotte
1
Lauch
Stange
2
Zwiebel
1
Bleichsellerie
Stange
125 Milliliter
Essig
500 Milliliter
Rotwein
1
Lorbeerblatt