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2 Esslöffel | Wolkenohrpilze |
250 Gramm | Rindfleisch (aus der Hüfte) |
100 Gramm | Schinken gekocht |
5 | Wasserkastanien aus der Dose |
250 Gramm | Spinat Blätter |
2 | Lauchzwiebeln |
1 | Ei Grösse M |
1 Teelöffel | Knoblauch gehackt |
1 Teelöffel | Ingwer gehackt |
1/2 Teelöffel | Salz |
1/2 Teelöffel | Zucker |
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