cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Petersilienwurzelsuppe
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
300 Gramm	Petersilienwurzeln (geschält)
40 Gramm	Butter
2	Schalotten gehackt
2	Karotten (geschält und feinwürfelig geschnitten)
100 Milliliter	Weisswein trocken