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Sauerkrautsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSauerkraut
150 GrammKartoffeln
1/2 Apfel
1/2 Quitte
1/2 Lauch
100 GrammTopinambur
100 GrammRettich
1 Zwiebel
4 Schalotten
1 Kräuterbündel (3 Zweige Thymian, 3