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Pfannkuchenröllchen mit Kressefrischkaesefuellung
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
260 GrammHackfleisch Rind/Schwein
80 GrammFrischkäse
2 EsslöffelParmesan
6 Cocktailtomaten
1 PackungKresse
1/4 rote Zwiebel
1 TeelöffelButter
1 TasseMehl (kleine Tasse)
1 kleinTasse Milch (kleine Tasse)
2 Eier
1 EsslöffelTomatenmark
250 MilliliterGrundsauce, braun
1/2 TeelöffelPaprika
1/4 TeelöffelMajoran
1/4 TeelöffelPetersilie
1/2 TeelöffelSchnittlauch