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| 100 Gramm | Butter |
| 3 | Eier |
| 1/2 | Zitrone Schale |
| 125 Gramm | Quark (40% Fett) |
| 150 Gramm | Mehl |
| 150 Milliliter | Milch |
| 40 Gramm | Zucker |
| 2 | Birnen |
| 50 Gramm | Zucker |
| 60 Gramm | Butter |
| 1 | Zitrone Saft |
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