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Schälrippchen mit Speck-Kraut-Salat
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Schälrippchen vom Schwein
50 Gramm
Sojasauce
1 Esslöffel
Honig
5
Knoblauchzehen
gepresst
1
Zwiebel
fein gehackt
40 Gramm
Geräucherter Speck, fein gewürfelt
300 Gramm
Weisskraut
fein geschnitten
1/4
Bauernbrot