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Bierfleisch Mit Knöpfli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bierfleisch
1200 GrammRindfleisch
400 MilliliterRinderbrühe kräftig
333 3/10 MilliliterWernesgrüner Pils
2 Thymian
20 GrammPfeffer geschrotet
2 Lorbeerblätter frisch
4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt