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Petersilienwurzeln Mit Tomaten Und Spinatfritaten
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die Zutaten:
1000 GrammPetersilienwurzeln, geschabt, in Scheibe Würfel geschnitten
1 mittelZwiebel, fein hacken
1/2 Lauch, fein schneiden
20 GrammButter
800 GrammDose geschälte Tomaten( netto) mit Saft
2 EsslöffelGlatte Petersilie, hacken
1 TeelöffelCurry mild