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Sauerkrautsalat - Uecker
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die Zutaten:
500 GrammSauerkraut roh
1 mittelSellerieknolle, schälen, 20 Minuten in siedendem Wasser kochen, auskühlen und fein würfeln
2 Äpfel, geschält, entkernt, klein gewürfelt
200 GrammWeintrauben (kernlose), halbiert
1 EsslöffelZucker
3 EsslöffelTraubenkern- oder Sonnenblumenöl
1 TeelöffelIngwerpulver
1/2 TeelöffelRosmarin Pulver