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Flambierte Ananas mit Bananen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Vanilleschoten eventuell mehr
1 TeelöffelMaizena (Kartoffelmehl)
3 EsslöffelOrangenlikör (Cointreau)
1 Orange (für 20 cl Saft)
2 Zitronen (für 3 El Saft)
80 GrammZucker
20 GrammButter
1 Frische, reife Ananas
4 kleinBananen
80 GrammButter geklärt