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| 100 Gramm | Eiernudeln (Spiralen) |
| 60 Gramm | Schinken gekocht |
| 3 Esslöffel | Joghurt |
| 30 Gramm | Shiitake-Pilze |
| 40 Gramm | Karotten |
| 100 Gramm | Avocado |
| 125 Milliliter | Weisswein |
| 60 Gramm | Apfel |
| 40 Gramm | Kirschtomaten |
| 1 | Chilischote |
| 4 | Kapernäpfel (Glas) |
| 1/2 Esslöffel | Rapsöl |
| 1 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 1 Esslöffel | Obstessig |
| 1 1/2 Esslöffel | Distelöl |
| 30 Gramm | Rucola |
| 6 | Radicchioblattschalen |
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