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| 30 Gramm | Butter |
| 1 | Zwiebel fein gehackt |
| 1 Esslöffel | Oreganoblättchen grob gehackt |
| 4 Esslöffel | Weissmehl |
| 400 Milliliter | Milch |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 1/2 Teelöffel | Paprika |
| 2 Prise | Muskatnuss |
| 200 Gramm | Pfeffer-Raclettekäse an der Röstiraffel |
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