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Sauerkraut
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSauerkraut
1 grossZwiebel
2 Koblauchzehen
2 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
250 Grammsüsse Sahne
250 MilliliterWeisswein Riesling
2 Chilischoten, scharf sehr klein geschnitten