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Sautiertes Sommergemüse
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
225 Gramm
Gebürstete Baby-Karotten
125 Gramm
Stangenbohnen
2
Geputzte Zucchini
1 Bund
Frühlingszwiebel
gross
1 Bund
Radieschen
60 Gramm
Butter
2 Esslöffel
Helles Olivenöl
2 Esslöffel
Weissweinessig
4 Esslöffel
Weisswein
trocken
1 Teelöffel
Zucker
1 Esslöffel
Estragon
gehackt