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Wintergemüseauflauf mit Teigrand
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelOlivenöl
1 Knoblauchzehe zerdrückt
8 kleinZwiebeln halbiert
2 Selleriestangen in Scheiben geschnitten
225 GrammKlein geschnittene Steckrüben
2 Karotten Scheiben
1/2 kleinIn Röschen geteilter Blumenkohl
225 GrammPilze Scheiben
400 GrammDosentomaten klein geschnitten
60 Grammrote Linsen
2 EsslöffelMaisstärke
3 EsslöffelWasser eventuell mehr
300 MilliliterGemüsebrühe
2 TeelöffelTabasco
2 TeelöffelOregano gehackt