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Würzige Dhal-Karottensuppe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 Grammrote Linsen
1200 MilliliterGemüsebrühe
350 GrammKarotten Scheiben
2 Zwiebeln gehackt
225 GrammKlein geschnittene Tomaten
2 kleinKnoblauchzehen geschnitten
2 EsslöffelGhee oder Öl
1 TeelöffelKreuzkümmel (Kumin) gemahlen
1 TeelöffelKoriander gemahlen
1 Frische, entkernte und klein geschnittene grün Chilischote
1/2 TeelöffelKurkuma gemahlen
1 EsslöffelZitronensatt