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Beerentorte - Rezept von Konditormeister Heinemann
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die Zutaten:
Für Den Brandteig Der Böden
250 MilliliterWasser
125 GrammButter
1 PriseSalz
1 PriseZucker
200 GrammMehl
6 Eier
Zutaten Für Die Sahnefüllung
4 Gelatine weiss
750 MilliliterSahne
50 GrammZucker
40 MilliliterRum