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Pesto nach Francesco Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 BundBasilikum mit grossen Blättern
20 BlätterPetersilie glatt
50 GrammParmesankäse
100 GrammPecorino
2 Knoblauchzehen
50 GrammWalnüsse
50 GrammPinienkerne
250 MilliliterOlivenöl extra vergine
50 GrammButter weich