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Entrecôte
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleisch
1 Rosmarin (ca. 20 cm)
2 Thymian
1 Estragon
2 EsslöffelÖl plus Öl zum Braten
2 Schwarze Pfefferkörner, zerdrückt (eventuell mehr)
2 360 g Roastbeef, gut abgehangen