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| 200 Gramm | Teigwaren; z.B. Mezzi pennoni rigati |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1 | Limette; abgeriebene Schale und ganzer Saft, |
| 3 Esslöffel | Saft |
| 6 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| 3 Esslöffel | Frische Wildkräuter z.B. Weiss- und Rotklee |
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