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| 2 | Basilikum, grob gehackt |
| 2 | Kerbel grob gehackt |
| 2 | Petersilie, grob gehackt |
| 1/2 | Zwiebel fein geschnitten |
| 1 | Knoblauchzehen fein geschnitten |
| 1/2 Esslöffel | Dijonsenf |
| 500 Milliliter | Geflügelfond |
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