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Weintraubenstrudel mit Muskateller-Sabayon
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungStrudelteig (4 Blätter)
4 EsslöffelButter zerlassen
Füllung
30 GrammMehl glatt
30 GrammWalnüsse gerieben
2 Eier
1 TeelöffelVanillezucker
50 GrammKristallzucker
500 GrammWeintrauben
Sabayon
4 Eidotter
40 GrammKristallzucker
1 TeelöffelVanillezucker
125 MilliliterMuskateller
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