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Sarde in saòr
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinade
300 GrammGemüsezwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 EsslöffelOlivenöl
1 TeelöffelZucker
250 MilliliterWeisswein
50 MilliliterBalsamicoessig weiss
4 EsslöffelWeissweinessig
100 MilliliterGemüsebrühe
1 TeelöffelKorianderkörner
1 Fenchelzweig
2 EsslöffelPinienkerne
2 EsslöffelSultaninen