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Rezept:

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Sauerkirsch-Konf. m. Limette und gr. Pfeffer
Zutaten für 5 Gläser	Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm	Sauerkirschen
1	Limette Saft und abger. Schale
1 Teelöffel	Grüner Pfeffer gehackt
1000 Gramm	Gelierzucker
die Zubereitung:
Die Kirschen entkernen, die Hälfte davon pürieren. Mit den restlichen Zutaten 4 Stunden ziehen lassen. 4 Minuten sprudelnd kochen und in Gläser füllen.

Anmerkungen zum Rezept: