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Birne mit Kastanienmousse
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 grossReife Williams-Birnen eventuell mehr, nach Grösse
150 GrammMascarpone
200 GrammGesüsstes Kastanienpüreee
100 GrammSchokolade dunkel
1 EsslöffelKastanienlikör nach Belieben
1 PriseVanillepulver
250 MilliliterRahm