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Italienischer Hackbraten
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die Zutaten:
800 GrammHackfleisch gemischt
2 Eier Klasse L
2 EsslöffelSemmelbrösel eventuell mehr
1 EsslöffelPetersilie gehackt
1 TeelöffelOregano getrocknet
150 GrammMozzarella
100 GrammTomaten getrocknet, in Öl, abgetropft
2 EsslöffelSchlagsahne
1 EsslöffelOlivenöl eventuell mehr