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Peperonicreme mit Frühlingszwiebeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 Grammgelbe Peperoni
1 mittelKartoffel
1 mittelKarotte
1 Schalotte
4 EsslöffelOlivenöl (1)
100 MilliliterNoilly Prat; trockener französischer Wermut